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本文目录
准备材料 :熟牛百叶:200克、洋葱 :半个 、肚做大全香菜 :2棵、苔炒酱油:1汤勺 、牛肚盐:1小勺、做法红油:2土司 。家常
1、蒜苔起锅倒水烧开 ,熟牛百叶焯烫一遍 ,捞出 ,
2、把牛百叶切成筷子粗细的细条状 ,
3、香菜切碎 ,洋葱切小块,
4 、炒锅放少许油,把洋葱爆香,不要炒太久 ,只要出葱香味就可以 ,
5 、爆香的葱油都倒入百叶中 ,同时放入香菜和盐,
6、放一汤勺酱油 ,
7 、在放入2汤勺红油,
8、拌匀 ,腌5分钟即可 。
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先准备好蒜苔、牛肚 、辣椒等食材.
2/6
将蒜苔老的地方掐去 ,嫩尖也掐去 ,并用水冲洗干净。
3/6
然后再将蒜薹切成三四厘米长的小段 ,毛肚也切条 ,辣椒切成小颗粒状。
4/6
炒锅烧热后 ,倒入食用油,再倒入辣椒、姜丝 、毛肚、生抽、胡椒粉,开大火爆炒2分钟。
5/6
再倒入蒜薹、盐、鸡精,开大火继续爆炒2分钟。
6/6
炒至蒜苔入味,断生即可关火装盘,这道下饭的家常菜就搞定了。
卤牛肚切好放到盘里 ,蒜苔洗干净了,切成段去锅里掉一下,先炒蒜苔 ,蒜苔炒好 ,把卤牛肚放进去,翻上两个个就可以吃了
关于蒜苔炒牛肚做法大全家常,蒜苔炒牛肚做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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